牛皮癣患者吃什么最好

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专家指出：牛皮癣患者应该多吃蔬菜和水果，多吃谷物、杂粮，这些食物中的维生素和矿物质对身体都是有很大的营养，尤其是维生素b族、维生素c、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，牛皮癣患者要适量多吃蔬菜和水果。

1、蔬菜

牛皮癣患者应多吃菜花。菜花含有的维生素和矿物质对人体的健康是有利的，所以，牛皮癣患者可以吃菜花来增加体育的机会。而水果中的维生素含量比较多，牛皮癣患者可以多吃一些蔬菜。

2、豆芽

豆芽含有丰富的植物蛋白质和不饱和脂肪酸，可以降低血小板的聚集，降低胆固醇，并且对预防高血压、动脉硬化等症有良好的效果。

3、红薯

红薯含有丰富的淀粉和纤维素，对保持血管弹性，防止血管硬化有很大的帮助。红薯的膳食纤维含量比较高，可以促进肠胃蠕动，帮助排毒，并且有利于预防便秘。

4、绿豆

绿豆中含有丰富的维生素k，可以促进体内血液循环，改善皮肤的质量，有利于排毒，对于牛皮癣的治疗是有利的。

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